Surówka z ogórków kiszonych i marchewki

Składniki na 4 osoby:

4 marchewki

6 ogórków kiszonych (małosolnych)

1 cebula

łyżka białego octu winnego

łyżka oliwy z oliwek

pieprz

 

 

Jest to najszybsza i jedna z najsmaczniejszych surówek jaką przygotowuję. Wystarczy pokroić w plasterki ogórki kiszone (ewentualnie małosolne) i marchewki, dodać posiekaną cebulę, łyżkę białego octu winnego, łyżkę oliwy z oliwek, szczyptę pieprzu. Wszystko mieszamy i odstawiamy na min. godzinę do lodówki, aby marchewka nieco zmiękła.

Pasuje do potraw mięsnych. Już kiedyś prezentowałam ją na blogu w towarzystwie kotletów mielonych z dodatkiem kapusty pekińskiej i pieczarek.

 

Tags: , ,

3 Responses to Surówka z ogórków kiszonych i marchewki

  1. andzia-35 pisze:

    Z chęcią wypróbuję przepis:))
    Udanego tygodnia Ci zyczę!

  2. Lena pisze:

    Ja robię taką surówkę jednak bez dodatku octu:) i czasami dodaje konserwową paprykę:)

    pozdarwiam:)
    kullinaria.blog.onet:)

  3. pogol pisze:

    Niezle:-)

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.

%d bloggers like this: