Czerwona sałatka

Przepis na tę sałatkę znalazłam w dodatku do Wyborczej  z 17 lutego 2007 “Spotkanie z papryką”. Zastąpiła olej z pestek winogron oliwą z oliwek, dodałam też nieco pieprzu.

 

 

Składniki:

pomidor

czerwona papryka

czerwony grejpfrut

czerwona cebula

czerwona fasola

1/2 pęczka szczypiorku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

sól, pieprz


Kroimy paprykę, cebulę, sparzonego pomidora. Odcedzamy z zalewy fasolkę. Grejpfruta obieramy nad sałatką tak aby nie zmarnować soku 😉 Siekamy drobno szczypiorek, dodajemy oliwę, sok z cytryny i przyprawy. Mieszamy. Gotowe!

Przepis dodaję do akcji Paprykujemy 2 oraz mojej Warzywa psiankowate.

 

Tags: , , , , ,

5 komentarzy to Czerwona sałatka

  1. To ja poproszę o całą miseczkę tej sałatki;)

  2. Już same kolory przyciągają mój apetyt 😉

    http://www.przysmakiewy.pl

  3. jelka pisze:

    Paprykę, pod różnymi postaciami, mogłabym jeść codziennie! Przepis do wypróbowania od jutra! Pozdrawiam!

  4. jelka pisze:

    No i wypróbowałam! Sto procent satysfakcji. Zamieściłam na swoim blogu, serdecznie zapraszam 🙂

  5. Mops pisze:

    @jelka: widziałam, bardzo się cieszę, że Ci smakowała!

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.