PRZEPIS AUTORSKI

Poniżej przepis na bardzo prostą w przygotowaniu sałatkę, która sprawdza się na przyjęciach i jej niewątpliwą zaletą jest to, że nie zawiera majonezu 🙂

Składniki:

Filet z kurczaka wędzony

Zielone oliwki

Cebulki marynowane

Pomidorki koktajlowe

Sałata lodowa

Szczypior

Oliwa z oliwek

Sok z cytryny

Pół łyżeczki cukru

Pieprz

Kroimy sałatę w małe kawałki, kurczaka w kostkę, pomidorki na połówki, odcedzamy oliwki i cebulki, wszystkie składniki łączymy. Następnie skrapiamy oliwą, sokiem z cytryny (około łyżki), dodajemy cukier, pieprz, mieszamy i posypujemy pokrojonym szczypiorem. Voila!